Burro
|
90 g |
Zucchero
|
100 g |
Farina
|
180 g |
Uova
|
1 |
Bicarbonato
|
un pizzico |
Tè matcha
|
un cucchiaino |
Preparazione: biscotti quadrifoglio
- Lavora il burro e lo zucchero.
- Aggiungi l'uovo e il tè matcha.
- Lavora fino ad ottenere una crema densa e omogenea.
- Aggiungi la farina ed un pizzico di bicarbonato.
- Lavora fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Avvolgilo nella pellicola trasparente e riponi in frigo a riposare per circa un'ora.
- Stendi l'impasto su un piano leggermente infarinato e con uno stampino ritaglia i biscotti quadrifoglio.
- Prendi una leccarda e rivestila con della carta forno.
- Adagia quindi i biscotti sulla carta e inforna a forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti.
- Ecco che potrai gustare i tuoi biscotti quadrifoglio!
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