Farina 0
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300 g |
Margarina
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250 g |
Zucchero di canna
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120 g |
Fiori edibili
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5 g |
Sale
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un pizzico |
Vaniglia
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un pizzico |
Latte di cocco
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quanto basta |
Preparazione: biscotti floreali
- Setaccia la farina ed aggiungi la margarina fredda, lo zucchero di canna, la vaniglia ed il sale.
- Impasta con le mani e poi copri con la pellicola.
- Metti il composto a riposare in frigo per 2 ore circa.
- Lava i fiori e lasciali asciugare.
- Schiacciali leggermente, posizionandoli tra due strati di carta forno e facendo una leggera pressione con un bicchiere.
- Stendi l'impasto con un mattarello fino a che non diventa alto circa 1/2 cm.
- Con l'aiuto di uno stampino dai la forma ai tuoi biscotti.
- Spennella con latte di cocco e decora con i fiori.
- Inforna a 200°C per 15 minuti.
- Lascia raffreddare e servi i tuoi graziosi biscotti ai fiori.
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