Farina 00
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350 g |
Olio di semi di girasole
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180 g |
Zucchero di canna
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150 g |
Banana matura
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1 |
Lievito in polvere
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1 cucchiaio |
Sale
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Preparazione: biscotti di natale senza burro e senza uova
- Mescola la farina con l'olio, lo zucchero di canna, la banana, il lievito ed un pizzico di sale. Lavora fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Avvolgi la pallina in una pellicola e mettila in frigo per 30 minuti.
- Preleva dei pezzi di impasto e da forma ai biscotti. Puoi usare anche degli stampini.
- Metti in forno i biscotti a 180°C per 20 minuti.
- Sforna e servi i biscotti di Natale senza burro e senza uova.
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