Biscotti di farro con albumi e mandorle

Name: Biscotti di farro con albumi e mandorle
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 Albumi; 50 g Zucchero integrale; 200 g Farina di farro; 100 g Mandorle

5/5

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Ricetta facile di biscotti di farro con albumi e mandorle. Dei dolcetti leggeri con le mandorle, molto buoni.

60 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : biscotti di farro con albumi e mandorle

Preparazione: 15 min | Cottura: 45 min | Tempo totale 60 min

Monta gli albumi con lo zucchero, aggiungi la farina e poi le mandorle.
Metti il tutto in uno stampo da plumcake e cuoci in forno a 180°C per circa 35 minuti.
Lascia raffreddare un attimo e poi taglia a fette.
Riponi le fette su una teglia e metti di nuovo in forno alla stessa temperatura per 10 minuti.
Sforna e servi i biscotti di farro con albumi e mandorle.

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