Farina 00
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200 g |
Zucchero a velo
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300 g |
Zenzero
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10 g |
Burro
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125 g |
Preparazione: biscotti allo zenzero
- In una terrina mescola il burro con lo zucchero e la farina, aggiunta un po' volta per volta
- Aggiungi lo zenzero quindi impasta bene fino ad ottenere un composto omogeneo
- Su un piano di lavoro stendi la pasta tenendo un'altezza di circa 2 cm
- Con l'aiuto di stampini ottieni dei biscotti di diametro di 3-4 cm
- Stendi i biscotti su una teglia da forno foderata e cuoci per circa 15 minuti a 180 gradi
- Lascia raffreddare quindi servi i biscotti allo zenzero.
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