Farina tipo 2
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270 g |
Panna fresca
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100 g |
Zucchero
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90 g |
Burro
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60 g |
Amido di mais
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10 g |
Lievito per dolci
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6 g |
Uovo
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1 |
Preparazione: biscotti alla panna
- In una ciotola mescola la farina, l’amido di mais, lo zucchero e il lievito.
- Aggiungi il burro tagliato a pezzetti, la panna fresca e l’uovo. Lavora tutti gli ingredienti e poi con le mani forma un panetto.
- Stendi la frolla con un matterello ad un spessore di circa 1 cm e con degli stampini forma i biscotti.
- Disponi i biscotti in una teglia rivestita con carta forno e metti in forno preriscaldato a 175° C per circa 15 minuti.
- Sfornali, falli raffreddare e servi i biscotti alla panna.
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