Zucchero
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100 g |
Burro
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100 g |
Uovo
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1 |
Farina
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200 g |
Liquirizia in polvere
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3 cucchiai |
Bicarbonato
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1 pizzico |
Preparazione: biscotti alla liquirizia
- Metti in una ciotola il burro e lo zucchero e lavora fino ad ottenere una crema. Aggiungi l'uovo e fai amalgamare il tutto.
- Poi unisci la farina, il bicarborbonato e la polvere di liquirizia.
- Impasta fino a formare un panetto omogeneo, poi avvolgilo nella pellicola e metti in frigo per 30 minuti.
- Stendi l'impasto su una spianastoia infarinata e ricava i biscotti della forma desiderata.
- Metti i biscotti sulla teglia da forno e se vuoi un sapore più deciso, spolverizza ancora della polvere di liquirizia.
- Cuoci a 180° per 10/12 minuti.
- Servi i biscotti alla liquirizia una volta raffreddati.
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