Farina 00
|
500 g |
Vino bianco
|
150 ml |
Zucchero
|
150 g |
Olio evo
|
150 ml |
Lievito in polvere
|
1/2 bustina |
Zucchero a velo
|
q.b. |
Sale
|
q.b. |
Preparazione: biscotti al prosecco
- Disponi la farina a fontana sul piano di lavoro, poi aggiungi gradualmente il lievito, il sale, l'olio, lo zucchero, il vino ed un pizzico di sale, ed impasta il tutto fino ad ottenere un composto compatto.
- Dividi l'impasto in piccole palline
- Disponi le palline su una teglia foderata di carta da forno ed inforna a 160 gradi per 25 minuti
- Una volta raffreddati, spolverizza dello zucchero a velo.
- Servi i tuoi biscotti al prosecco come stuzzichini dopo pasto.
Iscriviti per scaricare la scheda ricetta