Bicchierini con gamberi e crema di finocchi

Name: Bicchierini con gamberi e crema di finocchi
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 12 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 36 Gamberetti cotti; 1 Philadelphia; 1/2 Finocchio; a piacere Aneto; quanto basta Prezzemolo; a piacere Sale e pepe

5,0/5

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Deliziosi e delicati bicchierini con gamberi e crema di finocchi. Un'idea sfiziosa per un antipasto durante le festività natalizie.

11 min
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Antipasti | Aperitivi
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Italiana

Ingredienti

12 porzioni

Gamberetti cotti

Philadelphia

Finocchio

0,5

Aneto

a piacere

Prezzemolo

quanto basta

Sale e pepe

a piacere

Preparazione : bicchierini con gamberi e crema di finocchi

Preparazione: 10 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 11 min

Decortica i gamberetti.
Pulisci il finocchio e taglialo a pezzettini.
In un mixer versa il Philadelphia, l'aneto, il finocchio poi sala e pepa prima di frullare il tutto finché non diventa una crema.
Prendi i bicchierini e disponi alla base 2 gamberetti, ricoprili con un cucchiaio di crema e guarnisci con un gamberetto ed una foglia di prezzemolo.
Conserva i bicchierini con gamberi e crema di finocchi in frigorifero fino al momento di servirli.

Autore: Michela

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