Gamberetti cotti
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36 |
Philadelphia
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1 |
Finocchio
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1/2 |
Aneto
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a piacere |
Prezzemolo
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quanto basta |
Sale e pepe
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a piacere |
Preparazione: bicchierini con gamberi e crema di finocchi
- Decortica i gamberetti.
- Pulisci il finocchio e taglialo a pezzettini.
- In un mixer versa il Philadelphia, l'aneto, il finocchio poi sala e pepa prima di frullare il tutto finché non diventa una crema.
- Prendi i bicchierini e disponi alla base 2 gamberetti, ricoprili con un cucchiaio di crema e guarnisci con un gamberetto ed una foglia di prezzemolo.
- Conserva i bicchierini con gamberi e crema di finocchi in frigorifero fino al momento di servirli.
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