Fragole
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250 g |
Panna fresca
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200 ml |
Formaggio spalmabile
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250 g |
Zucchero a velo
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75 g |
Preparazione: bicchierini alle fragole
- Dopo aver lavato le fragole, privale del picciolo e tagliale a pezzetti.
- Frulla metà delle fragole con 25 g di zucchero a velo.
- Mescola in una ciotola il formaggio spalmabile con la parte restante dello zucchero.
- Monta la panna fresca ed aggiungila al composto con il formaggio, quindi mescola delicatamente.
- Inizia a comporre i bicchierini, parti con le fragole a pezzetti, quindi con uno strato di crema, con la salsa di fragole e di nuovo fragole e crema.
- Spolvera con zucchero a velo e riponi in frigo a raffreddare per circa un'ora.
- Il bicchierino alle fragole è pronto da gustare.
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