Latte
|
500 ml |
Burro
|
50 g |
Farina 00
|
50 g |
Sale
|
a piacere |
Noce moscata
|
a piacere |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: besciamella al microonde
- Inizia con il tagliare a cubetti il burro. Disponilo in una ciotola e fallo sciogliere a 400W per un minuto di tempo.
- Una volta sciolto, aggiungi la farina mescolando con la fusta a mano fino a far sciogliere i grumi. Riposiziona in microonde a 700W per trenta secondi.
- Aggiungi il latte, il sale e la noce moscata sempre mescolando di tanto in tanto. Riposiziona nuovamente a 700W per cinque minuti, controllando di tanto di tanto per evitare che si formino grumi sul fondo della ciotola.
- La tua besciamella al microonde è pronta.
Iscriviti per scaricare la scheda ricetta