Bavette alle carote
5/5
Un piatto di pasta buono e genuino, da preparare con pochi ingredienti facili da reperire.
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30 min
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Primi piatti
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : bavette alle carote
Preparazione:
10 min
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Cottura:
20 min
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Tempo totale
30 min
- Pulisci le carote, lessale e tagliale a pezzettini.
- Mettile in un tegame con metà burro e inizia a soffriggerle a fiamma bassa.
- Regola di sale e pepe e aggiungi il prezzemolo.
- Nel frattempo metti a cuocere le bavette in abbondante acqua salata.
- Scola la pasta leggermente al dente e condiscila con l'altra metà del burro.
- Condisci le bavette con una spolverata di parmigiano, poi aggiungi le carote e mescola il tutto.
- Servi le tue bavette alle carote come primo piatto semplice e veloce.
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