Bastoncini di mozzarella
5,0/5
Ricetta facile di bastoncini di mozzarella. Un antipasto con il formaggio molto buono e sfizioso.
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25 min
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Aperitivi
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : bastoncini di mozzarella
Preparazione:
10 min
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Cottura:
15 min
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Tempo totale
25 min
- Taglia la mozzarella a bastoncini e asciugali delicatamente con della carta da cucina.
- Passali nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato.
- In una padella con dell'olio, friggi i bastoncini di mozzarella fino a doratura e poi abbassa la fiamma per renderli croccanti.
- Scolali e aggiusta di sale.
- Servi tiepidi i bastoncini di mozzarella.
Autore: Serena
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