Barrette vegane ai fiocchi d'avena e marmellata

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Barrette vegane ai fiocchi d'avena e marmellata

Barrette vegan ai fiocchi d'avena e marmellata con noci

Ingredienti

Preparazione : barrette vegane ai fiocchi d'avena e marmellata

Preparazione: 15 min | Cottura: 25 min | Tempo totale 40 min
  1. Unisci in una ciotola i fiocchi d'avena, la farina integrale e il cucchiaino di lievito.
  2. Trita con un mixer le noci sino ad ottenere una polvere da incorporare all'impasto.
  3. Mescola con un cucchiaio e aggiungi lo sciroppo d'acero, l'olio e un pizzico di sale.
  4. Lavora il tutto prima con un cucchiaio e poi impastate con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo.
  5. Trasferisci metà impasto in uno stampo quadrato rivestito di carta forno. Farcisci con la marmellata e ricopri con l'impasto rimanente. 
  6. Cuoci in forno a 180 gradi per 25 minuti. Sforna, lascia raffreddare e taglia dei quadrotti.
  7. Servi le tue barrette ai fiocchi d'avena, marmellata e noci per merenda o per uno spuntino.
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