Barchette di indivia

5,0/5
1 recensioni
Lascia il primo commento!
Barchette di indivia

Un'idea sana, facile e veloce da proporre per un aperitivo o come antipasto.

Ingredienti

4 porzioni

Indivia
2
Mela
2
Succo di limone
q.b.
Gorgonzola
150 g
Noci
1 cucchiaio
Aceto balsamico
a piacere
Olio extravergine di oliva
a piacere

Preparazione : barchette di indivia

Preparazione: 15 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 16 min
  1. Rompi le noci. Pela  e taglia le mele a dadini e spruzzaci sopra un po' di succo di limone per non farle ossidare. Pulisci l'indivia e dividila in foglie.
  2. Taglia a dadini il gorgonzola. Guarnisci poi ogni foglia di indivia con gli ingredienti.
  3. Disponi in modo circolare le barchette di indivia belga su un piatto da portata e condisci con un filo di olio extravergine di oliva e di aceto balsamico prima di servire.

Autore: Michela

Lascia un commento

La vostra nota