Bagel alle verdure

Name: Bagel alle verdure
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Polacca
Ingredients: 6 Bagel; 1 Avocado; 1/2 Mela Verde; 18 Pomodorini; 6 Ravanelli; 1 Limone; 1 cucchiaio Philadelphia; 1 cucchiaio Maionese; a piacere Sale; a piacere Pepe

5/5

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Le ciambelle salate di origine polacca, farcite con avocado e verdura fresca, per un pranzo al volo sano e gustoso.

16 min
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Piatti Unici | Aperitivi | Cucina vegetariana/vegana
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Polacca

Ingredienti

Preparazione : bagel alle verdure

Preparazione: 15 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 16 min

Lava e taglia i pomodorini in quattro. Lava la mela verde, sbucciala e tagliala a bastoncini sottili.
Taglia l'avocado e privalo del nocciolo. Pelalo e taglia la polpa a cubetti o a lamelle sottili. Irroralo con il succo di mezzo limone.
Lava i ravanelli e tagliali a rondelle sottili.
In una ciotola mescola la maionese con il Philadelphia (o un altro formaggio spalmabile a tua scelta) e il restante succo di limone. Sala e pepa.
Apri il bagel a metà e spalma la salsa di Philadelphia e maionese su entrambi i lati; disponi su una metà i ravanelli, i pomodorini, l'avocado e la mela tagliati in precedenza. Richiudi il tuo sandwich con l'altra metà del bagel.
Il bagel alle verdure è pronto per essere servito!

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