Avocado
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1 |
Salmone affumicato
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300 g |
Pane a fette
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8 |
Cipolla
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1 |
Limone
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1 |
Preparazione: avocado toast al salmone
- Inzia a sbucciare l'avocado, toglierne il nocciolo e schiacchia la polpa. Condiscila con un filo di olio, sale e succo di limone fino ad ottenere una crema
- Metti a grigliare le fette di pane per farle croccanti
- Affetta la cipolla e griglia anche questa
- Inizia a guarnire gli avocado toast al salmone, quindi distribuisci sulle fette di pane ben bruscate un po' della crema di avocado ottenuta, due o tre fettine di cipolla e le fette di salmone affumicato.
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