Avocado
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2 |
Uova
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4 |
Prosciutto cotto
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80 g |
Cipolla di Tropea
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1 |
Sale
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a piacere |
Pepe
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a piacere |
Olio di oliva
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a piacere |
Lime
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2 |
Preparazione: avocado al forno con uovo e prosciutto cotto
- Lava e asciuga gli avocado e poi tagliali a metà staccando il nocciolo.
- Stacca la buccia lasciando le metà di avocado intere (puoi aiutarti con un cucchiaio).
- Aggiungi il succo di lime sulla superficie degli avocado per non farli annerire
- Disponi le 4 metà di avocado su una teglia coperta con carta forno e condiscili con olio evo, sale e pepe a piacere.
- Cuoci in forno a 200°C gradi per 10 minuti.
- Sforna i tuoi avocado e aggiungi al centro di ognuno un uovo aperto.
- Copri con pezzetti di prosciutto cotto e cuoci in forno per altri 10 minuti.
- Il tuo avocado al forno con uovo e prosciutto cotto è pronto.
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