Asparagi
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30 |
Prosciutto
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15 fette |
Parmigiano grattugiato
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a piacere |
Scorza di limone grattugiata
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a piacere |
Sale
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a piacere |
Pepe
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a piacere |
Preparazione: asparagi con prosciutto
- Lava gli asparagi e taglia la parte più dura.
- Taglia a metà le fette di prosciutto e avvolgi ciascuna metà attorno a ciascun asparago.
- Metti a cuocere gli asparagi in una pentola con un po' d'olio e falli dorare circa un minuto per lato.
- Copri con il coperchio e lascia cuocere per altri 5 minuti circa.
- Servi i tuoi asparagi con prosciutto con un po' di parmigiano e scorza di limone grattugiati.
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