Aragoste al whisky

Name: Aragoste al whisky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 Aragoste; 1 bicchiere Whisky; 1 bricco Panna liquida; 1 grano Sale e pepe; 1 cucchiaino Timo; 1 bicchiere Vino bianco; 25 g Burro

5,0/5

1 recensioni

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L'aragosta è un crostaceo, secondo piatto di pesce pregiato amato dalla maggior parte delle persone; il suo gusto viene qui intensificato con l'aggiunta del whisky.

20 min
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Secondi
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : aragoste al whisky

Preparazione: 10 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 20 min

Lava e pulisci le aragoste e uniscile a un po' di burro.
Aggiungi il whisky e fallo "flamber", cioè cuocere alla fiamma.
Versa poi il vino bianco caldo e aggiungi sale, pepe e timo.
Al primo getto di vapore abbassa la fiamma e fai cuocere per 5 minuti.
Apri la pentola, versa la panna liquida e mescola per bene. Le tue aragoste al whisky sono pronte per essere servite.

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