Aragoste al whisky
5,0/5
L'aragosta è un crostaceo, secondo piatto di pesce pregiato amato dalla maggior parte delle persone; il suo gusto viene qui intensificato con l'aggiunta del whisky.
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20 min
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Secondi
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : aragoste al whisky
Preparazione:
10 min
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Cottura:
10 min
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Tempo totale
20 min
- Lava e pulisci le aragoste e uniscile a un po' di burro.
- Aggiungi il whisky e fallo "flamber", cioè cuocere alla fiamma.
- Versa poi il vino bianco caldo e aggiungi sale, pepe e timo.
- Al primo getto di vapore abbassa la fiamma e fai cuocere per 5 minuti.
- Apri la pentola, versa la panna liquida e mescola per bene. Le tue aragoste al whisky sono pronte per essere servite.
Autore: Lucrezia
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