Ali di tacchino dorate

1. Lava e asciuga le ali di tacchino.
2. In una terrina aggiungi la salsa mostarda con la panna e successivamente le uova e sbatti con una forchetta fino ad ottenere una salsa omogenea.
3. Aggiungi il sale e pepe a piacere alle ali di tacchino e immergile al composto ottenuto e poi nel pangrattato rigirandole più volte in modo che la panatura sia abbondante. 
4. Mettile in una teglia da forno imburrata e cospargile di fiocchetti di burro.
5. Cuoci in forno a 180 gradi per 75 minuti bagnandole di tanto in tanto con il vino bianco.
6. Lascia freddare e servi le ali di tacchino dorate.

Autore: Lucrezia