Agnello
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1 |
Cipolla
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1 |
Finocchi
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4 |
Pomodori
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8 |
Olio EVO
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A piacere |
Sale
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Un pizzico |
Preparazione: agnello con i finocchi
- Taglia a pezzi l'agnello e mettilo in una teglia con dell'olio per farlo rosolare, per 35 minuti.
Quando la carne sarà dorata aggiungi la cipolla tritata, i pomodori tritati e pelati.
- Lessa i finocchi in acqua salata e quando saranno cotti aggiungili alla carne con un un po' della loro acqua di cottura.
- Servi il tuo agnello con i finocchi per pranzo o cena.
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