La sera è il momento della giornata in cui il nostro corpo tende ad accumulare più facilmente i grassi. È anche il momento in cui ciò che ingeriamo influisce direttamente sulla qualità del nostro sonno. Per questo motivo, alcuni alimenti, soprattutto quelli particolarmente zuccherati, sarebbero da evitare a cena o poco prima di andare a dormire. Scoprili insieme a noi!
Le patatine sono ricche di grassi difficilmente assimilabili dall’organismo. Dato che il metabolismo rallenta quando andiamo a dormire, tutti gli alimenti fritti in olio, tra cui le patatine, sarebbero da evitare la sera. La digestione è più lenta e i grassi si accumulano più facilmente nel nostro corpo, che non riesce a smaltirli allo stesso modo di quando siamo svegli e attivi.
Per queste ragioni, a cena cerca di privilegiare le carni bianche ed il pesce cucinati in padella e conditi con un filo d'olio di oliva a crudo.