Zucchine: 25 ricette dolci e salate
Ricette originali e insolite con le zucchine
Inizia la stagione calda e con essa arrivano nei nostri orti e nelle nostre tavole moltissime verdure. Le zucchine sono tra le più diffuse durante il periodo estivo, una verdura molto versatile, facile e veloce da preparare, che si abbina con tutto.
Le zucchine possono essere cucinate come contorno, per accompagnare piatti di carne, pesce o uova, come piatto unico per realizzare un'insalata fresca estiva o una lasagna vegetariana, come secondo nella realizzazione di burger e polpette vegetariane, oppure essere utilizzate per la preparazione di sughi per il condimento di primi piatti. Inoltre, moltissime sono le ricette di antipasti a base di zucchine (strudel di pasta sfoglia, tartine, involtini,...) e udite udite: esistono pure dei dolci a base di zucchine!
Tra queste 25 ricette troverai tutto questo e molto altro! Antipasti, primi, secondi piatti, piatti unici e dolci insoliti e originali con questo ortaggio estivo: le zucchine!
Ricette selezionate
