Ricette con il cotechino e zampone
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Il cotechino non può mancare durante le feste di Natale e a Capodanno.
Si può preparare in tanti modo diversi. La versione più classica è cotechino con le lenticchie, così come il cotechino in crosta, con erbe cotte o spinaci. Se invece vuoi stupire i tuoi ospiti con un antipasto molto saporito, ti proponiamo delle tartine di polenta con cotechino e come primo, un risotto lenticchie e cotechino molto gustoso.
Farai un figurone con famiglia e amici senza passare un’eternità ai fornelli!
Buone feste!
Ricette selezionate
