I muffin sono dei dolcetti molto diffusi nel Regno Unito, ma che ormai sono diventati popolarissimi anche in Italia. Perfetti per colazione, per merenda e perché no a fine pasto, i muffin sono piccolini e monoporzione ma con loro il gusto è assicurato.
Parenti del plumcake, visto che gli ingredienti sono simili, per fare i muffin potete davvero liberare la fantasia ed adattarli al vostro gusto personale.
Di seguito vi lasciamo alcune ricette per darvi ispirazione: muffin alla banana, al cocco, alle mele, ai fichi, ai mirtilli, alla colomba...
Scopri tutti gli abbinamenti, e provali nella tua cucina!