In questo periodo i funghi fanno da padrone in praticamente tutti i fruttivendoli e supermercati. Esistono tante varietà di funghi e li puoi trovare fresci, congelati o secchi.
Il classico primo piatto tipico del periodo autunnale sono le tagliatelle ai funghi. Una bontà semplice ma molto saporita!
Se stavolta vuoi cimentarti in cucina e preparare altri primi piatti saporiti con i funghi, ti proponiamo ben 20 facili ricette. Scegli tra il risotto ai funghi, vellutata o crema ai funghi, gnocchi con i porcini, crespelle con funghi, lasagne funghi e salsiccia, penne salsiccia e funghi, ravioli ai porcini.
Prova per credere!