Tra le verdure più salutari di questo periodo dell'anno troviamo i broccoli. Essi sono un concentrato di virtù: ricchi di antiossidanti, contengono tantissimo ferro e sono fonte di fibre, quindi sono consigliati per una dieta ipocalorica perché danno senso di sazietà.
Per questo sarebbe un bene inserirli nella propria alimentazione così, in questa selezione, vi proponiamo 11 idee per inserirli nei vostri primi piatti.
Pasta al forno, risotti, gnocchi, vellutate... Qual'è il tuo primo piatto preferito?