Il risotto è un piatto tradizionale della cucina italiana e si può fare con verdure, pesce, formaggi o carne... l'abbinamento è sempre ottimo e il risultato garantito.
Se cerchi idee di risotti per le feste qui ne troverai un bel po’, ideali per Natale o Capodanno: risotto allo Champagne, risotto al radicchio, risotto all'Amarone, risotto con i carciofi, risotto ai funghi, risotto con la zucca...
Ovviamente queste ricette di risotti le puoi fare in qualunque momento e le puoi modificare in base ai tuoi gusti.
Buone feste!