Ricotta: antipasti sfiziosi e originali
20 antipasti con la ricotta: ricette sfiziose e originali!
Tartine, crostini, polpette, involtini, salse, mousse, torte salate, muffin: potrai realizzare tutti questi sfiziosi antipasti utilizzando la ricotta, un formaggio leggero e delicato, che si abbina facilmente con tutto!
Provala con il salmone, per realizzare una gustosa torta salata, una salsa da spalmare sui crostini, o delle bruschette con ricotta salmone e fichi secchi. Oppure con il tonno, per delle gustose polpette, una torta salata o un'altra mousse per accompagnare patatine e grissini. Mescolala con vari aromi e verdure per ottenere delle polpette leggere ma estremamente golose! Oppure utilizzala per rendere soffici i tuoi muffin o altre torte rustiche!
Se ti avanza un po' di ricotta in frigo e non sai come utilizzarla, scorri le ricette e lasciati ispirare da queste idee di antipasti! Oppure dai un'occhiata alle nostre ricette di primi piatti con la ricotta e di dolci alla ricotta!
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