Luglio: il mese delle giornate calde ed afose, delle escursione al mare o in montagna, dei weekend in piscina e dei picnic in compagnia. Un mese in cui una grande varietà di frutta e verdura giunge a maturazione ed arricchisce le nostre tavole di gusto e di colore.
Tra le verdure troviamo soprattutto bietole, carote, cipolle, cetrioli, pomodori, fiori di zucca, zucchine, melanzane e peperoni. Per approfittarne del momento migliore per cucinarle, abbiamo riunito in questa collezione 30 ricette con le verdure di stagione del mese di luglio, fresche e veloci da preparare!
Insalate, frittate, torte salate, freschi contorni e antipasti di verdura, zuppe fredde e tanto altro!