Si sa, è sempre meglio prediligere la frutta e la verdura di stagione per preparare manicaretti e ricette dell'ultimo minuto.
Per questo motivo abbiamo selezionato le nostre 20 migliori ricette con la frutta e la verdura del mese di Febbraio: antipasti, primi, secondi piatti e contorni tutti da scoprire.
Nel mese più corto dell'anno i protagonisti principali nel nostro carrello della spesa saranno: cavoli, spinaci, broccoli, radicchi, cavoletti di Bruxelles, cime di rapa, carciofi, porri, mele, pere e svariati agrumi.
Concediti dei cremosi spaghetti cacio pepe e pera oppure assaggia la variante vegetariana della lasagna... squisita con il radicchio e la besciamella!
Accompagna i tuoi piatti con dei filanti spinaci alla besciamella, con dei saporiti cavoletti di Bruxelles al forno oppure con dei finocchi croccanti.
Riscopri il sapore dell'accostamento tra carne e frutta e cucina per un pranzo in famiglia dei deliziosi e profumati medaglioni di maiale all'arancia, mentre per una cena veloce e light ti proponiamo il pollo al mandarino... davvero gustoso!
Dai un'occhiata alle ricette e lasciati ispirare...