La polenta è una preparazione invernale tipica del nord Italia che compare in tantissime ricette regionali.
Preparare la polenta è molto facile e gli ingredienti principali sono due: la farina di mais e l'acqua. Ottima la polenta con baccalà, polenta con carne di manzo, gnocchetti di polenta, cannelloni di polenta al ragù, spezzatino con polenta...
Se poi hai polenta avanzata, ti proponiamo altre idee sfiziose per poterla utilizzare: crostini di polenta, polpette di polenta, tartine di polenta, polenta fritta...
Leggi queste ricette di polenta e lasciati tentare!