Le albicocche sono tra i frutti più amanti dell'estate. Iniziano a maturare verso la fine della primavera le si trovano nei mercati tra i mesi di maggio e agosto. Ottime da mangiare fresche e da portare facilmente in giro come merenda, sono buonissime anche per preparare dolci e dessert.
Non c'è niente di meglio di un dolce realizzato con la frutta di stagione: salutare, leggero e ricco di vitamine.
Abbiamo selezionato i 12 migliori dolci da preparare con questo frutto estivo: semifreddi, confetture, ciambelle, crumble, mousse e biscotti con le albicocche.
E tu, quale preparerai?