Insalata, zucchine, piselli, cipollotti, peperoni, carote, melanzane, pomodori, fagiolini, rucola, rapanelli, bietole, coste, sedano, funghi: ecco le principali verdure del mese di agosto. Una vasta varietà, così come sono numerose le ricette che si possono preparare. Ne abbiamo selezionate 30, tra le più originali e le più gustose!
Tra le ricette più fresche e leggere: insalata con ribes e mirtilli, insalata piccante di pesce, insalata con fragole feta e avocado, sandwich con insalata pollo feta e avocado, schiacciatine con crudo e rucola, maionese di pomodorini, insalata russa al microonde e bagel alle verdure.
Non puoi farti mancare i pancake coreani alle verdure, le frittelle di zucchine in padella, gli gnocchi con pomodorini timo e mandorle, le torte salate di stagione e le nostre deliziose polpette.
Per dei piatti più semplici, piatti di pasta e riso con verdure di stagione e secondi piatti di mare con funghi o altre verdure.
Che aspetti? Scorri le ricette, lasciati ispirare e realizzale anche tu!