Susine, uva, frutti di bosco, fichi, pesche, mandorle, melone, anguria: ecco la frutta del mese di agosto.
Una vasta varietà che ci da la possibilità di sbizzarrirci in cucina creando numerose ricette: qui ne abbiamo selezionate 30 tra le più originali e gustose!
Scopri i primi piatti a base di carne e pesce in abbinamento alla frutta come il pollo alle prugne, il filetto di maiale con riduzione di fichi, il tacchino ripieno di mirtilli e pistacchi, il carpaccio di branzino e pesche e il nasello al forno con salsa di mandorle.
Per secondi piatti più semplici e leggeri prova i crostini di fichi, la fresca insalata di pesche o la caprese di melone.
I frutti di bosco sono davvero i protagonisti di questo mese: semifreddi e cheesecake ai lamponi, muffin e crostate ai mirtilli, mousse alle more e chi ne ha più ne metta.
Rinfrescati con uno smoothie alla frutta, sorprendi i tuoi ospiti con un risotto alle pesche e concediti una merenda al fresco sgranocchiando delle mandorle pralinate.
Che aspetti? Approfitta della frutta di stagione e realizza le ricette!